Restaurant G'ärdet in Niederwangen bei Bern

Natürlich - regional - frisch

Wir sind verwurzelt mit der Natur und verarbeiten hauptsächlich regionale Zutaten für unsere Gerichte. Wir sorgen für eine ausgewogene und gesunde Ernährung unserer Gäste und unterstützen zugleich Produzenten aus der Umgebung.
Bei uns erhältst du Proviant für den ganzen Tag. Mit Sandwichs, Birchermüseli und weiteren Snacks für den kleinen Hunger.

Die Abfallreduzierung ist einer unserer elementarsten Werte neben der Verwendung von regionalen und natürlichen Lebensmitteln.
Schmackhaftes - geerntet aus unserem Garten - landet eingemacht im Restaurant-Lädeli oder wird in unseren Gerichten in feine Beilagen verwandelt.
Marcel Streich ist leidenschaftlicher Koch mit langjähriger und vielfältiger Erfahrung in der Kunst der Verköstigung.

Leckeres serviert am gedeckten Tisch anstelle des Buffets. Wir verköstigen dich am Freitag- und Samstagabend mit saisonalen Menus. Auf deine Voranmeldung freuen wir uns.